没想到,厨房里5种常见调味品,竟然是调
葱、姜、蒜、花椒......是厨房里必备的调味品,不过你可能不知道:它们除了可以改变菜肴口感,如果对症使用,还能治疗身体上的一些小毛病。
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一、花椒
有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛的功效
口嚼,缓解牙痛
牙痛时,在患牙部位咬花椒可以暂时缓解疼痛,不过此方法治标不治本,医院检查治疗
热敷,减轻疼痛
花椒加粗盐炒热后,热敷在腰、膝、肩、腹等部位,可缓解关节、肌肉疼痛。
冲饮,缓解胃寒
花椒搭配生姜,用热水冲泡后饮用,可以缓解因腹部受凉引起的腹泻、呕吐、疼痛。
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二、生姜
有发汗解表、温中止呕、活气行血等功效
醋泡,增食欲促消化
嫩姜切片,加入米醋,加入适量糖和盐,密封泡日,可以促消化,增食欲,秋冬季节食用,还能改善手脚冰凉的状况
生吃,缓解痛经
有实验证明,每天吃4克左右的生姜,能一定程度上缓解痛经(但不是对所有人都有效)。
泡水,预防风寒感冒
生姜切丝,加红枣入锅煎煮,能驱寒活血,预防风寒感冒。
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三、小茴香
有健胃、散寒、行气、止痛的功效
热敷,缓解疼痛
拿软布将小茴香包好,用水蘸湿拧干后,用微波炉加热1分钟,热敷于关节处,能缓解关节痛,此方法对儿童肠痉挛、女性痛经、腹部腰部疼痛也很有效。
香囊,改善睡眠
小茴香加适量食盐,包入香囊,封口摇匀,小茴香的味道有镇静安神的作用,可以有效改善睡眠状况。
煎汤,缓解胃痛
3-6g小茴香入锅煎煮20分钟,直接饮用,有助于缓解腹痛、胃寒、呕吐。
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四、大蒜
大蒜所含的大蒜素具有增强免疫力、抗衰老、保护血管、抗菌消炎等作用。
生吃,抑制幽门螺杆菌
每天吃一粒生大蒜,能抑制幽门螺杆菌的生长,能在一定程度上预防由幽门螺杆菌感染引发的胃癌。
腌制,缓解哮喘
取春天的嫩蒜60~90个,洗净,用蜂蜜浸泡封存6个月后食用,能够缓解哮喘。
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五、香菜
具有开胃醒脾、促进血液循环等作用
煮粥,消食开胃
取香菜30克洗净切细,粥熟时下香菜及调味品,能促进胃肠蠕动,具有醒脾开胃的作用
凉拌,辅助降压
香菜切段,木耳焯熟后沥干,加入适量调味料拌匀,有辅助降压的作用。
煮水,发汗退烧
香菜根洗净,加葱白15克,一起煎煮,待水煮至原来的三分之一左右时,捞出香菜根和葱白,趁热喝汤。
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以上食疗方均为辅助治疗,不可替代药物,不能当作主要治疗手段,病情严重还是要及时就医。
康健赞赏
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