天然下火菜rdquo被发现,3块钱1

夏天除了天气炎热没有胃口之外，还有一件事非常让人头疼。这就是夏季上火，这时候就适合吃一些清淡而且下火的食物。但是呢，我们在夏天经常吃辣的烧烤或者是火锅，是非常容易上火的，而有了它就不用担心了。“天然下火菜”被发现，3块钱1斤，上火牙疼嗓子痛多吃，特管用！甜豆具有很好的清热解毒的功效，能泄去心中烦热，排除体内毒素。而且。甜豆含中有多种人体必需氨基酸、营养丰富。这么美味的一道下火蔬菜大家可以试一试。小编为大家分享的这道蒜蓉炒甜豆大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧。

蒜蓉炒甜豆

配料：

荷兰豆1盒、蒜适量、花生油适量、精盐适量、鸡粉适量、生抽适量

烹饪步骤：

1.将甜豆去蒂和筋脉洗净备用，蒜切末

2.锅烧热，下油，倒入蒜末爆香。

3.下入甜豆大火翻炒，加盐和鸡粉适量。

4.转中火，加适量的水淀粉和生抽，加盖煮熟调味就可以了。

5.装盘就可以开吃了

烹饪小贴士：

食材简介甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。随着近几年的对外开放，搞活经济，北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。营养价值每克嫩荚含水70.1～78.3克、碳水化合物14.4～29.8克、蛋白质4.4～10.3克、脂肪O.1～0.6克、胡萝卜素0.15～O.33毫克，还含必需的氨基酸。嫩荚、嫩豆可炒食，嫩豆又是制罐头和速冻蔬菜的主要原料；嫩梢为优质鲜菜。

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