你不知道吧水果还分寒热,没吃对,身体要
来源:健康时报
水果是好东西,不过要是没吃对,那也健康遭殃!
有些水果吃多了会牙痛、眼睛红肿、口角发炎、鼻孔出血等症状;
有些水果吃多了,胃不舒服、拉肚子,导致消化功能紊乱。
其实水果再好,没吃对也伤身!这是因为水果也分寒热性。
水果分寒热,名单要记牢水果主要分为三类:寒性、温性、热性。
寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
温性水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
热性水果:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
健康吃水果,6点要记牢1、注意控制好量
不管是哪种属性的水果,都要控制好量:
寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;
热性水果容易造成上火;
即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。
比如:
每天吃橘子不能超过3个;
成年人最好一天不要吃超过半斤的樱桃;
芒果性热不建议多次,每次1-2个足以。
2、注重水果搭配
其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
3、注意吃的方法
比如:
吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。
4、根据体质来吃
实热体质的人多吃一些寒性的水果;
虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。
5、有胃病别吃寒性水果
医院脾胃病科金小晶介绍,许多胃病、胃疼患者其实要少吃寒凉,不仅冷饮、凉菜要少吃,那些寒凉的水果也不宜多吃。目前遇见吃水果结果问题越吃越多的,以寒症居多。每种水果的寒热属性都不同,而许多人都是本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情反而难好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多属于这一类。
6、有炎症少吃热性水果
当然,也有一些人本身是热症,如果再吃热性水果也会加重病情。最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺,所以他们会喜欢吃水果。但如果吃了一些热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受。如果本身就有“火”再大吃就是火上浇油!
不同水果,挑法不同西瓜底部圈圈越大皮就越厚!
蒂头卷曲的更甜!
青绿的好过雾白的!
纹路清晰的是好瓜!
山竹屁股上几个瓣果肉就有几个瓣,瓣多的籽小!
果蒂绿的新鲜!
捏起来软的好过外壳硬邦邦的!
山竹性凉,每天不要吃超过3个;
可以和容易上火的榴莲一起吃,缓解上火!
桃子果体大饱满的味好汁多
闻起来有清香的更甜!
手感微软的熟到刚好~
荔枝外壳龟裂片平坦、缝合线明显的成熟度高
闻起来有酒味或是酸味说明已经不新鲜了
果肉晶莹剔透的更新鲜
与老白茶、枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等,
同食或冷藏隔夜可减少上火。
火龙果不要瘦子!越胖代表越成熟!
橙子同等大小重的好
硬的比软的好!
毛孔粗大的是大厚皮
肚脐小的口感好!
木瓜肚子大的是母的,比较甜!
榴莲壳薄的肉多
同样大小,轻的核小
皮上的小山丘越多肉越多!
香蕉两头绿的是处理过的!
不要有棱角的!
芒果有斑点的是从里边烂掉了
果蒂不能出水,果皮不能起皱
芒果皮表面的汁液有一种成分,
对皮肤不好,吃时最好切成小块的,
避免碰到皮肤和嘴唇。
哈密瓜网纹较粗而且密集的是好瓜!
屁股凹进去的是好瓜~
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来源:健康时报
编辑:李彩娟
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