瑶溪食安吃杨梅不吐核真的能清肠解毒
夏天就是各种应季蔬果的狂欢
吃完荔枝吃杨梅~
新鲜的杨梅一口下去
杨梅汁漫溢，唇齿之间
满是清新的甜，柔美的香
却又隐隐带着些许酸
满口的甘香甜美，直叫人胃口大开，
细吮那甘甜的滋味，
还有那若有若无的酸，格外撩人……
『杨梅怎么吃』
1、普通吃法：将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即吃。或醮蜂蜜吃，混合酸奶、沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。
2、冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中，撒一些白糖，放入冰箱冷冻，随吃随取。还可以泡酒或榨成杨梅汁。
▲吃杨梅要适量，吃太多容易牙床发软、舌尖起泡，引起“上火”。
其他杨梅新吃法
1.冰糖杨梅
1、杨梅盐水浸泡10分钟，再清洗干净。
2、沥干水珠装碗里，杨梅面上撒一层盐。
3、冰糖均匀撒在杨梅上，蒸十来分钟。
4、蒸到冰糖化了，杨梅很软了为止。
5、蒸好的杨梅拿出纳凉、冰镇。
3.杨梅干
1、新鲜杨梅泡过盐水驱虫在清洗干净
2、倒入锅中，加清水没过杨梅煮开
3、捞出来倒入平底锅，加适量细砂糖
4、接着用温火煮干杨梅，期间不停翻动杨梅防止粘锅
5、水分快煮干时加少许柠檬汁将杨梅煮至变干变小
6、杨梅捞出来晒干即成杨梅干
4.冻杨梅
杨梅放冷冻室冻成冰球即可
5.杨梅果酱
1、杨梅洗净后取果肉放入锅中
2、柠檬一个榨汁和80克冰糖一起入锅
3、再放克麦芽糖，开小火不停搅拌
4、让水分慢慢蒸发，冒出均匀的大糖泡
5、水分收浓至如图量，装入干净的瓶中
6.杨梅果冻
1、将杨梅洗净与冰糖一起煮水2、取两百克杨梅汁和一克琼脂搅拌直到琼脂溶化4、放入容器，冷藏后取出即食
7.杨梅冰棒
1、把杨梅拆成杨梅肉，剔除果核2、把蜂蜜溶解在水里，兑一点白葡萄酒3、倒在模子里，冷藏5个小时以上脱模即可杨梅最醉人的吃法
还是
杨梅酒
江杨梅果期很短
要想随时都能品尝到它
那如初恋般美好的滋味
最好的办法就是
将它酿制成杨梅酒
—食材—
杨梅克、食盐1汤匙、冰糖克、白酒克
①新鲜杨梅摘去叶和梗，放置通风处彻底晾干。
②干净无水无油的可密封广口玻璃瓶一个，一层杨梅一层冰糖。
③倒入白酒，加一匙盐提味。
④放阴凉通风处，20天以上即可饮用。
有很多朋友迷信杨梅核能够清肠解毒，这是真的吗？
民间流传着一种说法：吃杨梅连核吞下，可以帮助清理肠胃，甚至可以清理寄生虫。医生认为，杨梅核可以帮助消化的这种说法纯属无稽之谈，毫无科学依据。每年，因为吞食硬核伤到咽喉甚至消化道的数不胜数。
之前曾有案例，某先生因为身体不舒服，两天无法排便、排气，还伴有腹痛。去医院检查之后发现，他的肠子竟然破了！“罪魁祸首”居然是杨梅核。
所以小编提醒大家，千万不要再吞杨梅核了！如果真的不小心吞咽了，也不要过度紧张，一般情况下，不会有大的问题，但是也需要留意自己身体的变化，如果出现上述案例中的不适状况，医院检查。
杨梅小贴士杨梅，又名龙睛，朱红，果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。有生津止渴、健脾开胃之功效，且有解毒祛寒之功效。
食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。食用时蘸少许食盐则更加鲜美可口。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，以免使血糖过高。
衣物上沾上杨梅汁咋办？方法一：先撒上花露水，放置30分钟后，倒入清水洗搓，再用牙膏和风油精一起搓洗。
方法二：已经干了的果汁，用醋浸泡5分钟后再用水清洗。
方法三：小苏打用水化开后进行搓洗。
最后一招也是奇招：有色织物依次用浓食盐水揉洗—水洗—10%氨水揉洗—洗涤剂洗；白色织物可在漂白液（3%～5%的次氯酸钠溶液）中浸泡1~2小时后用清水漂洗。桃汁污渍可用草酸溶液浸泡数分钟后用水洗去。
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